- Napisz do nas karczma@rogata.pl
- Gdzie jesteśmy Leszczyńska 40, 43-300 Bielsko-Biała
- Zadzwoń +48 33 810 00 98
Zakąski i pierogi
Rogata Menu
Placki ziemniaczane z serem - 3 szt
42,00 zł- podane z trzema rodzajami serów z Wilkowickiej zagrody
Pierogi ręcznie robione podane na patelni z bryndzą 8szt
44,00 zł240g
- z bryndzą, z jogurtem i złocistą cebulką na gorącej patelni podane
Zakąski i Zupy
Rogata Menu
Zawijasy serowe oraz jabłkowe
32,00 zł250g
w chrupiącym bekonie podane z dipem chrzanowym oraz malinowo jagodowym
Grillowany ser owczy z brzoskwinią
30,00 zł110g
z konfiturą przyrządzaną w karczmie z wiśni i cebuli - z brzoskwinią z dipem cytrynowo – pomarańczowym
Grillowany ser owczy z jabłkiem
28,00 zł110g
Grillowany ser owczy z konfiturą przyrządzaną w karczmie z wiśni i cebuli - z jabłkiem z dipem cytrynowo – pomarańczowym
Zupa Rogata
28,00 zł400ml
kwaśnica z wędzonką i z ziemniakami
Żurek Rogaty podany w chlebie
38,00 zł300ml
Żurek Rogaty na swojskim zakwasie z grzybami: - podany w chlebie z własnego wypieku
Żurek Rogaty z warkoczami chlebowymi
29,00 zł300ml
Żurek Rogaty na swojskim zakwasie z grzybami: - warkoczami chlebowymi z własnego wypieku
Zupa czosnkowa
28,00 zł300ml
z grillowanym bekonem, oscypkiem warkoczami chlebowymi z własnego wypieku
Lunch
Rogata Menu
Karczma w kromce
38,00 złKarczek, kapusta czerwona kiszona, ogórek kiszony, cebula czerwona, Konfitura cebulowo-wiśniowa,musztarda, sos chrzanowy
Drób i dziczyzna
Rogata Menu
z dipem brzoskwiniowo chrzanowym, w towarzystwie pieczonego purre oraz burakami tartymi na grubym oczku i marynowanymi w karczmie z receptury cioci Zosi
VegeLove
42,00 złpierogi z serem i ziemniakami, pierogi ze szpinakiem, kluska z dziurką z batatów
pieczonych, jogurt, zestaw surówek
Rogata
48,00 złz jajkiem, ziemniakami, mixem sałat, burakiem marynowanym, ogórkiem kiszonym, pomidorkiem koktajlowym, boczkiem, drobiem, oscypkiem z grilla, sosem chrzanowym
Warzywa gotowane Mix
32,00 złmarchewka, groszek emme, kalafior, brokuł, brukselka, cukinie, fasolka szparagowa, kukurydza
Wieprzowina i półmiski
Rogata Menu
Golonka z grilla
67,00 zł600g
Golonka podane z pieczywem chrzanem, musztardą: - z grilla faszerowana wędzonką papryką na warzywach
Golonka pieczona
62,00 zł600g
Golonka podane z pieczywem chrzanem, musztardą: - pieczona na warzywach
Jadło Rogate
62,00 złPolędwiczka na miodzie, skropiona śliwowicą, z ziemniaczkami pieczonymi i surówką z selera z żurawiną
Duszonki Rogate
42,00 zł400g
Podane z ziemniakami, swojską wędzonką, kiełbasą, cebulą, kapustą białą, marchewką
Stekuś z karczku
62,00 zł500g
Z trzema sosami do wyboru: barbecue, z zielonego pieprzu, chrzanowy, leśny, musztarda, chrzan, ketchup
Półmisek dla dwojga
220,00 zł1150g
na gorącym kamieniu z lawy podane; szaszłyk drobiowy, polędwiczka wieprzowa marynowana w ziołach, łosoś grillowany,
dodatki : sos cytrynowy, sos jagodowo - truskawkowy, sos chrzanowy, ziemniaki pieczone, frytki, pierogi z ziemniakami i serem w okrasie, pierogi z mięsem w okrasie, bukiet soczystych surówek
Półmisek wieczorową porą dla 4 os
460,00 zł2750g
polędwica na szpadzie marynowane kawałki polędwicy przekładane cebulą, papryką, pieczarkami, rolada śląska nadziewana: swojską wędzonką, kiełbasą, marchewką, cebulą, ogórkiem kiszonym, pierogi jagnięce z odrobiną suszonych pomidorów, łosoś z grilla
dodatki : sos pieprzowy, sos jagodowo - truskawkowy, sos cytrynowy, ziemniaki pieczone, frytki, kapusta czerwona, warzywa z patelni, soczysta surówka
Ryby i wołowina
Rogata Menu
Polędwica na szpadzie
135,00 zł180g
marynowane kawałki polędwicy przekładane cebulą, papryką, pieczarkami podana z frytkami ciosanymi, bukietem surówek
Roladka beskidzka
62,00 złz kluskami drobnymi i czerwoną kapustą.
Rolada nadziewana: swojską wędzonką, kiełbasą, marchewką, cebulą, ogórkiem kiszonym duszona w czerwonym winie podana z sosem własnym